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Brève description / annotation
Comment déguster un vin et reconnaître ses arômes ? Quels accessoires sont vraiment utiles ? Comment réussir les accords entre vins et mets ? Est-ce que mettre des glaçons dans le verre est un sacrilège ? Comment se repérer parmi les appellations, les classements et les crus ? Où acheter le vin ? Quel budget pour commencer à constituer sa cave? Découvrez aussi les étapes essentielles, du terroir aux vendanges, de la vinification à l'élevage, pour comprendre ce qui fait la singularité d'un vin, et voyagez au coeur des grands vignobles français et d'une sélection de régions viticoles du monde.
Détails
| Code EAN : | 9782036091856 |
| Editeur : | Larousse |
| Date de publication : | 21-10-2026 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 297 mm |
| Largeur : | 220 mm |
| Epaisseur : | 35 mm |
| Poids : | 1764 gr |
| Stock : | Pas encore disponible |
| Nombre de pages : | 256 |