Cuisines Du Monde : Un Inventaire Savoureux De L'histoire, De La Culture, Des Produits Et Des Traditions Culinaires

Aleksandra Mizielinska-Daniel Mizielinski


français | 12-10-2023 | 116 pages

9782075194075

Livre


28,00€

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Brève description / annotation

Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !

Détails

Code EAN :9782075194075
Auteur(trice): 
Editeur :Gallimard-jeunesse
Traduit par : Frederic Constant
Date de publication :  12-10-2023
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :377 mm
Largeur :275 mm
Epaisseur :18 mm
Poids :1262 gr
Stock :Disponible sur commande
Nombre de pages :116
Collection :  Albums Documentaires