Je N'en Ferai Qu'une Bouchee ; Tour De Monde Des Recettes A Picoter
Bernard Laurance
français | 25-05-2016 | 176 pages
9782081386013
Livre
19,90€
Brève description / annotation
1. acarajé (beignets brésiliens) 2. arancini 3. arepas 4. aubergine fumée et écrasée à partager 5. beignets de porc au taro 6. bo la lot 7. bonbons piments 8. bouchées croustillantes au fromage et aux dattes 9. bouchées thaïes aux crevettes 10. bouchées de riz gluant au porc 11. brochette de boeuf à la citronnelle 12. brochettes de poulet au satay 13. brochettes de poulet sauce yakitori 14. brochettes de porc sur bâton de citronnelle 15. Bruschetta 16. buisson de moules à l'estragon 17. cachapas et patacones 18. choux feuilletés au chorizo 19. crabes farcis 20. croque olympe 21. croquettes de jambon serrano 22. Fatayer 23. feuilles de vigne farcies 24. feuilletés divers 25. gâteau de lune à la viande 26. gougères au fromage 27. Kibbehs 28. kratong thong 29. lettuce wrap 30. macarons au foie gras 31. makis 32. mini blinis 33. mini cakes salés 34. mini muffins salés 35. mini tatin de poivrons 36. navettes salées 37. nems avocats 38. obatzda 39. papas rellenas 40. petits choux salés 41. piquillos farcis au thon 42. pissaladière 43. prig khing crob 44. rouleaux d'aubergines farcis 45. rouleaux de feuilles de moutarde 46. sablés salés 47. samossas agneau menthe 48. samoussas indiens 49. scoth eggs 50. sfiha 51. siu mai 52. socca 53. tamagoyaki 54. tapas saumon crème de figue 55. tod man La 56. tortilla espagnole 57. tuiles craquantes au fromage
Détails
Code EAN : | 9782081386013 |
Editeur : | Flammarion |
Date de publication : | 25-05-2016 |
Format : | Livre |
Langue(s) : | français |
Hauteur : | 240 mm |
Largeur : | 190 mm |
Epaisseur : | 22 mm |
Poids : | 924 gr |
Stock : | Disponible sur commande |
Nombre de pages : | 176 |
Collection : | Cuisine D'aujourd'hui |