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Qu'est-ce qu'un livre de cuisine de gauche ? La réponse se trouve dans ce guide culinaire à mi-chemin entre l'essai engagé et le livre de recettes fulgurantes. Place centrale donnée à la viande dans nos sociétés occidentales, manque d'accès à la nourriture de qualité, injonctions séculaires faites aux femmes, gastronationalisme... Le livre de recettes pour quand tu reçois Philippe Poutou à dîner révèle ce qui se joue aujourd'hui quand on dit que la cuisine est politique. Enfin, l'autrice pointe la responsabilité des mouvements de gauche à porter ces enjeux.

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