Le petit traité Rustica des champignons
Bart Buyck-Jean-Marie Polese
français | 16-06-2023 | 192 pages
9782815321266
Livre de poche
19,95
Description
Voici un guide complet pour reconnaître les champignons les plus courants de nos régions, discerner les indices de leur présence dans la nature, savoir où les trouver.
Il contient des fiches d’identification claires et précises de 120 espèces, donnant des conseils simples pour bien distinguer les espèces comestibles et toxiques, éviter toute confusion. Et il vous permettra de vous initier à l’art de conserver et cuisiner les champignons, pour mettre en valeur vos récoltes.
•Identifier 120 espèces de champignons
•Leurs modes de vie et leurs milieux
•Conserver et cuisiner les champignons
Détails
| Code EAN : | 9782815321266 |
| Editeur : | Rustica Editions |
| Date de publication : | 16-06-2023 |
| Format : | Livre de poche |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 220 mm |
| Largeur : | 181 mm |
| Epaisseur : | 17 mm |
| Poids : | 541 gr |
| Stock : | Disponible sur commande |
| Nombre de pages : | 192 |
| Collection : | Les petits traités |
| Mots clés : | mycologie;cueillette foret;especes comestibles;varietes toxiques;guide de terrain;identification flore;nature;cepe;girolle;morille;recettes sauvages;manuel pratique;botanique;balade bois;cueilleur;bolet;truffe;herbier;reconnaissance;toxicologie |