Brève description / annotation

Un beau livre sur les couteaux de nos terroirs. Ce magnifique ouvrage vous plonge dans l'histoire des couteaux propres à chaque région : origine du couteau, fabrication, pièces de collection, usages et tradition, etc. Richement illustré : des images d'archive et des photographies, des techniques de fabrication aux plus beaux objets de collection.

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