Brillat-savarin ; Mort A Paris Le 1er Fevrier 1826

EAN: 9782845787186
Date de publication:  20-02-2020
Format: Livre
Langue: français
Hauteur: 120 mm
Largeur: 156 mm
Epaisseur: 9 mm
Poids: 98 gr
Nombre de pages: 80

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Rouff connut la célébrité grâce aux écrits qu'il consacra à la gastronomie, ainsi trouve-t-on dans sa bibliographie un texte réjouissant qui propose un portrait de Brillat-Savarin, personnage qui, loin de n'être qu'un esthète, fut aussi un aventurier dont la vie fut à l'image de son époque, marquée par des bouleversements majeurs. Au cours d'une vie agitée, il avait vu passer bien des événements. [...] Il y a là le sourire indulgent d'un homme qui, ayant vu s'écrouler les régimes, avait gardé l'idée que seuls les instincts sont éternels et, parmi ceux-ci, l'instinct de subsister! Comme cet homme avait du goût, il finit par penser que ce besoin de se nourrir devait être transformé en volupté, ce qui est en somme la marque la plus certaine et la conquête la plus sûre de la civilisation.

    EAN: 9782845787186
    Auteur: 
    Editeur: Manucius
    Date de publication:   20-02-2020
    Format: Livre
    Langue: français
    Hauteur: 120 mm
    Largeur: 156 mm
    Epaisseur: 9 mm
    Poids: 98 gr
    Disponibilité: Article disponible chez le fournisseur
    Nombre de pages: 80
    Collection:   Livres De Bouche