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Votre médecin vous l’a dit : « Vous avez trop de cholestérol, il faut le faire baisser. » Vous êtes d’accord, mais comment ? Souvent, une alimentation étudiée, une bonne hygiène de vie et une maîtrise du poids suffisent. Et même si vous avez besoin d’un traitement, l’assiette anticholestérol reste indispensable. C’est facile ! Suivez nos conseils et prenez l’habitude de vous préparer de bons petits plats express en piochant dans nos 500 recettes.

Retrouvez dans cet ouvrage plus de 500 recettes équilibrées, savoureuses et ultrarapides (en moyenne 10 à 20 minutes) pour un quotidien 100 % anticholestérol : Muesli antifringale, Smoothie bowl mangue et superfoods, Velouté de lentilles corail aux crevettes, Gaspacho de courgettes à la pistache, Crackers au fenouil, Taboulé de chou-fleur à l’avocat, Blanquette de tofu, Bowl de sarrasin au poulet, Mijoté de veau au basilic, Dorade au citron confit, Terrine de pommes à la cannelle…

Prenez soin de votre santé, mais sans vous priver !

Carole Garnier est journaliste à Saveurs et l’auteure de nombreux livres de référence sur l’alimentation santé aux éditions Leduc. Elle a publié avec Anne Dufour Ma bible de l’alimentation anticholestérol et Mes petites recettes magiques anticholestérol.

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